ワイン 山梨をあわせてみると…

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グレイス グリド甲州 [2019] 中央葡萄酒 【あす楽対応_関東】 甲州ワイン 山梨

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ジャパン・ワイン・コンペティション2017 金賞、コストパフォーマンス賞をW受賞!(2016ヴィンテージ) <ワイナリーのコメント> 勝沼町産甲州種を使用し、料理との相性を第一に考え、 親しみやすい味わいのワインを作りました。

フルーティーな香りと爽やかな酸味に、ほのかな苦み、甘み、 旨味が調和したコクのある味わい。

味を構成する成分が多く含まれているので、様々な料理とうまく合います。

グリドの名称は、甲州種の果皮の色を表すGris(仏語:ピンクがかった薄灰色)と、 De(...の)から名付けられました。

ステンレスタンクにて醗酵・貯蔵を行っています。

<テイスティングノート> 澄んで輝きのある僅かにグレーがかった淡いレモンイエローの色調。

香りのボリュームは中程度でグレープフルーツ、その果皮の香り、コリアンダー、白コショウのスパイス香り、僅かにヨードの香りを感じます。

まろやかな口当たり、ほんのり甘みを感じる辛口、溌剌とした酸味、柑橘系の果実味とスパイスの風味、ほのかな苦みがアクセントとなっています。

甲州の果皮の成分をうまく引き出した飲み心地良い白ワインです。

----------------- 種類 白ワイン 生産地 日本/山梨県/勝沼町 品種 甲州…100% 味わい やや辛口 度数 12% 容量 720ml

楽天で購入1,980円(税込み)